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Vous êtes originaire des Antilles et souhaitez faire découvrir la cuisine de votre enfance à vos invités ? Vous avez prévu de vous envoler pour les Antilles pour votre voyage de noces et votre repas de mariage est un avant-goût de votre périple ? Ou, simplement, vous adorez la cuisine des îles ?
Dans tous les cas, un traiteur antillais rendra votre mariage inoubliable grâce à un repas savoureux et exotique !
Sur Comparateur-Traiteur.com, nous mettons à votre disposition un comparateur de traiteurs gratuit et sans engagement. Pour obtenir des devis, vous êtes invité à donner quelques précisions sur votre mariage : envie de cuisine antillaise, nombre d’invités, lieu et date de la cérémonie, prestations souhaitées, etc. Vous recevrez alors les devis de traiteurs sélectionnés par notre équipe.
Les prestations des traiteurs antillais sont variées : cuisine, service, location de matériel, décoration ou encore animation pour profiter d’une ambiance 100 % antillaise. Comparateur-traiteur.com vous permet de trouver le professionnel qui magnifiera votre réception de mariage.
Les spécialités antillaises proposées par nos traiteurs
Les saveurs exotiques et épicées de la cuisine antillaise sont idéales pour un repas de mariage savoureux et original :
- Le boudin créole
- Le colombo de poulet
- Les dombrés de crevettes
- Le poulet boucané
- Les acras de morue
- Le pâté en pot (une soupe de légumes et de viandes)
- La fricassée de lambi
- Le ragoût de cabri
- Le crabe farci
- Etc.
Pour le dessert, le choix est vaste : flans au coco, blanc mangé, robinson, tourment d’amour, kassav, sans oublier le traditionnel pain au beurre et au chocolat. Enfin, impossible de faire un repas de mariage antillais sans un ti’punch réalisé à partir d’un rhum savoureux.
Les spécialités antillaises se prêtent aussi bien à un buffet qu’à un repas à table. Traditionnellement, on opte pour un grand repas qui commence par un buffet d’entrée, on continue avec une soupe, un plat de viande ou de poisson, un dessert gourmand et un gâteau de mariage plus tard dans la soirée. Les plats peuvent être uniquement antillais, alliés avec la gastronomie française classique ou revisités pour une touche de modernité et d’originalité.
Prix d’un traiteur spécialiste de cuisine antillaise
Le prix du traiteur pour un mariage antillais dépend de nombreux critères :
- Menu sélectionné
- Type de repas (service à table, buffet, apéritif dînatoire, etc.)
- Localisation du mariage et frais kilométriques éventuels
- Nombre de convives
- Location de salle, de vaisselle, de chaises, de mange-debout, etc.
- Prestations supplémentaires (photographie, décoration, animation…)
- Etc.
Le devis est le seul moyen de connaitre exactement le tarif du traiteur antillais pour votre mariage. Choisir le traiteur au meilleur rapport qualité/prix est indispensable pour faire de votre repas de mariage un moment inoubliable. Pour cela, nous vous conseillons de participer à une dégustation des menus proposés.
Ce sera l’occasion de tester les saveurs du traiteur et d’échanger sur l’organisation du jour J. Attention, ce repas d’essai est généralement en supplément.
Fourchette de prix : de 15 € à 50 € par personne.