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Repères par type d'événement

Quantités indicatives par adulte
Boisson	Mariage complet	Vin d'honneur seul	Cocktail d'entreprise
Champagne / crémant	0,4 bouteille	0,25 bouteille	0,2 bouteille
Vin	0,6 bouteille	0,15 bouteille	0,25 bouteille
Eau	1,5 à 2 L	0,5 L	0,75 L
Softs / jus	0,9 L	0,6 L	0,6 L

Conseil de pro : achetez en dépôt-vente ou chez un caviste qui reprend les bouteilles non ouvertes. Et demandez systématiquement aux traiteurs un devis avec et sans boissons.

Le droit de bouchon

Quand vous fournissez vos bouteilles, le traiteur peut facturer un droit de bouchon pour le service, le froid et la verrerie : souvent 2 à 5 € par bouteille, parfois un forfait. Il se négocie, surtout hors saison. Tout savoir dans notre guide du droit de bouchon et dans combien de bouteilles pour un mariage.

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Questions fréquentes

Combien de bouteilles de champagne pour 100 invités ?

Environ 35 à 45 bouteilles pour un mariage avec vin d'honneur et dessert, moins si le champagne n'est servi qu'au dessert.

Combien de vin pour un repas de 50 personnes ?

Comptez 25 à 30 bouteilles pour un repas d'environ 4 à 5 heures, en panachant rouge et blanc selon le menu.

Le droit de bouchon est-il obligatoire ?

Non, c'est une pratique commerciale. Il doit figurer clairement au devis et peut être négocié ou remplacé par un forfait.

Faut-il prévoir de la glace ?

Oui, surtout l'été : 1 kg pour 3 à 4 invités environ si le lieu n'a pas de chambre froide.

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