Traiteur oriental pour un événement d'entreprise : menus et prix

Pourquoi choisir la cuisine orientale pour un événement d'entreprise ?

La cuisine orientale fonctionne bien en entreprise, notamment pour les événements où une partie des collaborateurs mange halal. Pour un déjeuner de séminaire, un couscous au poulet ou un tajine accompagné de salades reste un plat complet et facile à servir. Lors d'un cocktail, les bricks, mini-bourek et dattes fourrées se mangent proprement en une bouchée. Pour une soirée de fin d'année, le méchoui ou le couscous géant crée une ambiance chaleureuse. Les pâtisseries orientales accompagnées de thé à la menthe sont aussi une jolie idée de pause-café gourmande lors d'une journée de formation. Indiquez au traiteur la durée de la pause déjeuner pour qu'il adapte le service.

Les formats où cette cuisine excelle :

• Repas assis servi pour mariages
• Buffet chaud couscous
• Buffet de pâtisseries orientales
• Méchoui

Exemple de menu oriental pour un événement d'entreprise

Les incontournables de la cuisine orientale : Couscous aux sept légumes et viandes, Chorba frik, Bourek à la viande hachée, Tajine zitoune (poulet aux olives), Lham lahlou (agneau aux pruneaux), Brick à l'œuf tunisienne.

Prix d'un traiteur oriental pour un événement d'entreprise

Ces fourchettes varient selon la région, la saison et le niveau de service. Affinez avec le simulateur de prix puis comparez de vrais devis.

Bien choisir son traiteur oriental

• Demandez quelle cuisine maîtrise réellement le traiteur (algérienne, tunisienne, marocaine), car les recettes et les attentes des familles diffèrent sensiblement.
• Pour les pâtisseries, faites préciser si elles sont faites maison ou achetées, et comptez cinq à huit pièces par personne pour un mariage.
• Vérifiez que la viande est halal et certifiée si c'est important pour votre famille, et demandez le nom de la boucherie ou du fournisseur.
• Si vous souhaitez un service complet (serveurs, vaisselle, décoration orientale), demandez un devis détaillé poste par poste pour comparer les offres.

Organiser un événement d'entreprise avec un traiteur : les points pratiques

• Devis HT et TTC avec ventilation des taux de TVA (restauration, alcool) pour votre comptabilité.
• Bon de commande et date limite du nombre définitif de participants.
• Régimes : recensez végétariens, sans porc, sans gluten et allergies à l'inscription.
• Logistique : accès livraison, office, horaires du bâtiment, gestion des déchets.

Autres idées de traiteurs

• Traiteur oriental – mariage
• Traiteur oriental – anniversaire
• Traiteur oriental – baptême
• Traiteur halal – entreprise
• Traiteur cacher – entreprise
• Traiteur asiatique – entreprise
• Traiteur japonais – entreprise
• Traiteur indien – entreprise
• Traiteur espagnol – entreprise

Tout sur la cuisine orientale en réception et notre guide traiteur entreprise.

Questions fréquentes

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