Traiteur breton : le guide pour vos réceptions

Ce qui fait le succès de la cuisine bretonne en réception

La cuisine bretonne est à la fois simple et généreuse, avec des produits de grande qualité : sarrasin, beurre salé, fruits de mer, poissons de la côte et légumes du terroir. La crêperie mobile est une formule très appréciée lors des réceptions : le crêpier prépare galettes et crêpes à la demande, ce qui garantit un service chaud et une animation conviviale. Les plateaux de fruits de mer et les huîtres font un vin d'honneur raffiné, tandis que le kig ha farz ou le cotriade nourrissent une grande tablée. Les desserts au beurre salé et le cidre complètent l'expérience.

Formats les plus demandés :

• Crêperie mobile sur place
• Bar à huîtres et fruits de mer
• Buffet breton
• Repas assis de mariage

Les spécialités à proposer

Un traiteur breton pour chaque événement

Traiteur breton pour un mariage

Pour un mariage en Bretagne ou inspiré de la région, le vin d'honneur peut associer un bar à huîtres ouvertes devant les invités, des plateaux de crevettes et de bulots, et des bouchées de galettes, avec muscadet et cidre. Le dîner peut proposer un poisson… Menus et prix pour un mariage (dès 11 €).

Traiteur breton pour un anniversaire

Pour un anniversaire, la crêperie mobile est la formule bretonne idéale : le crêpier prépare galettes et crêpes devant les invités, qui choisissent leurs garnitures. C'est convivial, économique et apprécié par tous les âges. Pour une fête au bord de mer, un apéritif d'huîtres et… Menus et prix pour un anniversaire (dès 11 €).

Traiteur breton pour un événement d'entreprise

En entreprise, la crêperie mobile est une solution très appréciée pour les fêtes du personnel, les journées portes ouvertes ou les événements en extérieur : le service est rapide et l'animation fédératrice. Pour un cocktail professionnel, un bar à huîtres et des bouchées de saumon… Menus et prix pour un événement d'entreprise (dès 13 €).

Traiteur breton pour un baptême

Pour un baptême, une formule crêperie offre un déjeuner simple, convivial et parfaitement adapté aux familles avec enfants. Les galettes salées garnies à la demande sont suivies de crêpes sucrées, et chacun mange à son rythme. Pour un repas plus classique, un apéritif de fruits… Menus et prix pour un baptême (dès 17 €).

Prix d'un traiteur breton

Bien choisir son traiteur breton

• Pour une crêperie mobile, comptez environ deux galettes et une crêpe par adulte, et vérifiez la cadence de service par rapport au nombre d'invités.
• Pour un bar à huîtres, prévoyez environ six huîtres par personne à l'apéritif, et assurez-vous que l'écailler est inclus.
• Faites préciser l'origine des fruits de mer et le maintien au froid jusqu'au service, surtout en été.
• La farine de sarrasin est naturellement sans gluten, mais demandez si le crêpier évite toute contamination avec la farine de froment.

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Questions fréquentes

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