L'annuaire des traiteurs
Vous êtes traiteur- Combien coûte un traiteur pour 20 personnes ?
- Quelle formule choisir pour 20 invités ?
- Quantités à prévoir pour 20 personnes
- Combien de serveurs pour 20 personnes ?
- Payer moins cher pour 20 invités
- Budgets pour d'autres tailles de réception
- Questions fréquentes
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Combien coûte un traiteur pour 20 personnes ?
Les montants ci-dessous sont des fourchettes indicatives TTC, hors boissons alcoolisées, intégrant l'effet volume propre à 20 invités. Ils varient selon la région, la saison et le niveau de service.
| Formule | Par personne | Total pour 20 invités |
|---|---|---|
| Plateaux-repas | dès 15 € (15 € – 32 €) | 300 € – 640 € |
| Cocktail apéritif | dès 8 € (8 € – 26 €) | 160 € – 520 € |
| Buffet froid | dès 16 € (16 € – 32 €) | 320 € – 640 € |
| Buffet chaud | dès 21 € (21 € – 42 €) | 420 € – 840 € |
| Cocktail dînatoire | dès 21 € (21 € – 48 €) | 420 € – 960 € |
| Repas assis servi | dès 32 € (32 € – 64 €) | 640 € – 1 280 € |
| Mariage tout compris | dès 53 € (53 € – 80 €) | 1 060 € – 1 600 € |
Montants totaux indicatifs TTC. Barre pleine : budget d'appel ; barre claire : haut de fourchette.
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Quelle formule choisir pour 20 invités ?
À 20 invités, le traiteur ne peut pas amortir sa mise en place : le prix par personne est un peu plus élevé et beaucoup imposent un minimum de commande. Les formules les plus adaptées sont les plateaux, le buffet livré et le chef à domicile pour un repas servi.
Quantités à prévoir pour 20 personnes
| Élément | Quantité |
|---|---|
| Pièces cocktail (cocktail dînatoire) | 300 à 400 pièces |
| Pièces vin d'honneur | 160 à 240 pièces |
| Buffet : entrées + plats | 7 à 8 kg |
| Pain | 5 baguettes |
| Vin (repas) | 10 à 12 bouteilles |
| Champagne / crémant | 6 à 8 bouteilles |
| Eau | 16 à 24 bouteilles de 1,5 L |
Pour affiner : calculateur de quantités et calculateur de boissons.
Combien de serveurs pour 20 personnes ?
| Service | Serveurs | Coût indicatif (6 h à 32 €/h) |
|---|---|---|
| Buffet | 1 | 192 € |
| Cocktail avec plateaux | 2 | 384 € |
| Repas servi à l'assiette | 2 | 384 € |
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Payer moins cher pour 20 invités
- Comparer 3 à 4 devis à périmètre égal : c'est le levier n°1.
- Choisir une date hors saison ou un vendredi.
- Gérer les boissons soi-même et négocier le droit de bouchon.
- Remplacer le service à l'assiette par un buffet ou un cocktail animé.
- Limiter les heures de personnel au strict nécessaire.
516 avis clients vérifiés par Avis Vérifiés : réactivité, écoute au téléphone et devis reçus rapidement reviennent dans la grande majorité des avis. Lire les avis
Budgets pour d'autres tailles de réception
Questions fréquentes
Quel budget pour un traiteur pour 20 personnes ?
De 320 € pour un buffet froid livré à 1 600 € pour un mariage complet avec service, selon la formule. Le cocktail dînatoire se situe autour de 420 € à 960 €.
Combien de pièces cocktail pour 20 personnes ?
160 à 240 pièces pour un apéritif ou un vin d'honneur, 300 à 400 pièces pour un cocktail dînatoire qui remplace le repas.
Combien de serveurs pour 20 personnes ?
Environ 1 en buffet et 2 pour un repas servi à l'assiette.
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